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  • aldehyde
  • 菜花与啥搭配不利健康
    花菜纤维中的醛糖酸基与猪肝中的铁、锌等微量元素反应,会降低人体对这些元素的吸收;另一方面,猪肝中的铜、铁元素会使菜花中的维生素C氧化为脱氢抗坏血酸,而失去...
  • 让家人 吃出健康(10)
    第三个途径,是脂肪和糖降解形成丙烯醛,然后和氨基酸分解产生的氨结合,形成丙烯酰胺。凡是油炸的食品,都会发生油脂热氧化反应,而反应产物之一就是丙烯醛,它是一种...
  • 小品牌家具成甲超标重灾区
    例如市面上橱柜产品的主体材料是人造板,而人造板在制造过程中,必须使用胶粘剂(主要是脲醛树脂),这就造成了甲醛释放的来源。一旦板材、胶水、油漆的甲醛含量无法保...


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